The Fleming Hong Kong var endurnýjað í október 2017 og státar af herbergjum í klassískum stíl, innblásin af sögulegri ferjuhöfn Hong Kong. Gististaðurinn er í einu af svölustu hverfum Hong Kong, Wan Chai, og í stuttu göngufæri frá ráðstefnu- og sýningarmiðstöðinni í Hong Kong. Meðan á dvölinni stendur geta gestir notað ókeypis WiFi og LAN-Internet hvarvetna. The Fleming Hong Kong er í aðeins 5 mínútna göngufjarlægð frá MTR Wan Chai-lestarstöðinni. Hong Kong-alþjóðaflugvöllurinn er í 40 mínútna akstursfjarlægð. Gististsaðurinn er í 20 mínútna fjarlægð með lest frá Lan Kwai Fong og Central. Öll herbergin hafa verið hönnuð vandlega til að hámarka þægindi og þokka. Öll gistirýmin eru með lúxusbaðherbergi, hágæðarúmföt og skrifborð. Einnig er boðið upp á flatskjá, minibar og ísskáp. Starfsfólk hótelsins er gestrisið og tillitssamt, en það er til taks allan sólarhringinn í móttökunni og getur aðstoðað gesti við gjaldeyrisskipti, miðaþjónustu, alhliða móttökuþjónustu og ókeypis farangursgeymslu. Til aukinna þæginda er einnig boðið upp á fatapressun, fatahreinsun og þvottaþjónustu gegn beiðni. Á ítalska hótelveitingastaðnum Osteria Marzia geta gestir gætt sér á salötum, pasta og grilluðum aðalréttum, en úrvalið er gott, bragðið hressandi og notast er við árstíðabundnar afurðir.