Hotel ten usytuowany jest w centrum Monachium, naprzeciwko Theresienwiese, gdzie odbywa się słynny Oktoberfest. Obiekt oferuje zakwaterowanie w jasnych pokojach urządzonych w stylu klasycznym z wysokim sufitem oraz bezpłatnym bezprzewodowym dostępem do Internetu. W odległości 400 metrów od hotelu mieści się stacja metra Theresienwiese. Każdy z odnowionych pokoi w hotelu Seibel wyposażony jest w telewizor z płaskim ekranem i dostępem do telewizji kablowej, dźwiękoszczelne okna oraz minibar. W niektórych pomieszczeniach podziwiać można zabytkowe meble i eleganckie żyrandole. Goście mogą rozpocząć dzień od obfitego, świeżego śniadania w formie bufetu, które serwowane jest w stylowej restauracji ze świeżymi kwiatami oraz oknami francuskimi. Na zabytkowy plac Marienplatz można dojechać środkami komunikacji miejskiej w około 10 minut. Ponadto hotel Seibel oddalony jest o 1 stację od głównego dworca kolejowego w Monachium.